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Sezione Territoriale del Lazio
L’Associazione Italiana Sommelier Lazio non ha fini di lucro, si riconosce integralmente nello Statuto e nel regolamento attuativo dell’Associazione Italiana Sommelier, della quale costituisce un’articolazione regionale, ed ha l’obiettivo primario di formare e qualificare attraverso i suoi corsi la figura e la professione del sommelier. A tale scopo organizza su tutto il territorio del Lazio il Corso di Qualificazione Professionale per Sommelier.
Questo sito vuole essere uno strumento utile per comunicare con i soci e con tutti coloro che sono interessati al mondo del vino, dando informazioni aggiornate sui corsi e sulle attività dell’Associazione Italiana Sommelier Lazio.
Sono aperte le iscrizioni ai nuovi corsi da Sommelier della regione Lazio. Tutti i dettagli alla sezione Corsi
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Corsi
Primo Livello
Presentazione dell’Associazione Italiana Sommelier e del Corso. La figura del sommelier nella moderna ristorazione. Visualizza corsiCorsi
Secondo Livello
La tecnica della degustazione e la terminologia AIS. Le schede analitico-descrittiva e a punteggio. Visualizza corsiCorsi
Terzo Livello
Alimenti e principi nutritivi: composizione in funzione delle caratteristiche organolettiche. Visualizza corsiRegala un corso da sommelier
Regalare un corso sul vino ti permetterà di non trovarti più nella situazione di fare un regalo generico e, soprattutto, impersonale. Fai il regalo giusto regalando il corso da sommelier.
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Eventi
Approfondimenti e Masterclass in programma presso le nostre delegazioni.Corsi
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AIS Valore che si rinnova
Continua a condividere una passione comune a 40.000 colleghi, uno stile di vita e l’orgoglio di appartenenza all’Associazione Italiana Sommelier.
La più grande e qualificata organizzazione del vino nel mondo.